山竹里面有透明的是坏了吗?

山竹里面的透明部分是果肉，不是坏的。新鲜山竹的果肉呈白色或半透明状，质地软嫩，带有清甜味。如果果肉变成黄色、褐色或发黏，说明已经变质，不能食用。挑选山竹时，看果蒂是否新鲜，外壳是否有弹性，这样能买到好的山竹。

山竹的保存方法

山竹容易变质，买回家后最好冷藏保存。用保鲜袋装好，放入冰箱能延长保鲜期3到5天。不要清洗整个山竹，吃多少洗多少，避免水分加速腐烂。如果一次吃不完，可以把果肉取出密封冷藏，但最好尽快吃完，保持口感。