新鲜皮皮虾冷藏能保存多久?

新鲜皮皮虾冷藏能保存2到3天。最好用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏室，温度保持在0到4度之间。虾身变软、发黑或异味时就不能吃了。买回家的虾尽快处理，不要长时间暴露在室温下。冷藏前可以去掉虾头，这样能延长保鲜时间。

冷藏注意事项

皮皮虾冷藏前要用清水冲洗干净，沥干水分再保存。不要用塑料袋直接装，容易闷坏虾肉。每天检查一次虾的状态，发现变色或变味要立刻丢弃。冷藏后的虾最好在24小时内吃完，口感和营养最好。如果需要保存更久，建议直接冷冻。