牛奶属于什么类的?

牛奶属于乳制品类，是从奶牛身上挤出的天然饮品。它含有丰富的蛋白质、钙和维生素，是很多人早餐的常见选择。牛奶可以直接喝，也可以用来制作酸奶、奶酪等食品。超市里还有低脂、脱脂、高钙等不同种类的牛奶，满足不同需求。

牛奶的常见用途

牛奶可以泡麦片、煮咖啡，还能做蛋糕、布丁等甜品。很多人喜欢睡前喝一杯热牛奶助眠。牛奶也是婴儿重要的营养来源，婴儿配方奶就是以牛奶为基础调制而成。夏天还可以把牛奶冻成冰棍，清凉解暑。