一只鸵鸟蛋相当于多少鸡蛋的重量?

一只鸵鸟蛋大约重1.5公斤，相当于24颗鸡蛋的重量。鸵鸟蛋是最大的鸟蛋，蛋壳厚度约2毫米，非常坚硬。一颗鸵鸟蛋可以做24个煎蛋，或者烤一个大蛋糕。蛋壳可以做成工艺品，比如雕刻成小灯笼或花瓶。鸵鸟蛋的蛋黄占整个蛋的重量一半，比鸡蛋的蛋黄大得多。

鸵鸟蛋的用途

鸵鸟蛋的保质期长达3个月，比鸡蛋长很多。人们会把鸵鸟蛋煮熟后切成小块，做成沙拉或三明治。在非洲，当地人会用鸵鸟蛋壳储存香料或种子。鸵鸟蛋的蛋液可以制作慕斯或冰淇淋，口感细腻。一颗鸵鸟蛋足够一个四口之家吃一顿早餐。