摩卡壶煮咖啡需要滤纸吗?

摩卡壶煮咖啡不需要滤纸。摩卡壶自带滤网，咖啡粉直接放在滤网里加热水煮沸即可。滤网能阻挡咖啡渣进入上层，咖啡液会自然流入壶中。使用滤纸反而可能影响水流速度，导致萃取不均。摩卡壶的设计已经解决了过滤问题，无需额外添加滤纸。

摩卡壶的使用方法

摩卡壶使用时，先在下层加水至安全阀，中层装咖啡粉轻轻压平。装好后拧紧上下层，放在炉灶上小火加热。听到咕嘟声后关火，等待1分钟再倒出咖啡。咖啡粉粗细要适中，太细会堵住滤网，太粗则味道偏淡。清洗时只需倒出残渣，无需拆卸滤网。