一斤木头能烧多少木炭?

一斤木头大约能烧出二两木炭。具体产量取决于木头的种类和烧制方法。硬木如橡木、核桃木烧出的木炭更多，松木等软木产量较低。传统窑烧法木炭质量好但产量少，现代机制炭产量更高但杂质多。干透的木头烧炭效率更高，湿木头会浪费燃料。

烧炭过程

烧炭需要控制温度和时间。先把木头堆成窑状，点燃后密封缺氧燃烧。温度控制在300到500度之间，木头会慢慢碳化。这个过程持续几天，期间要随时观察窑缝，防止氧气进入。烧好的木炭呈黑色，质地轻，敲击有清脆声。一斤木头最终留下的木炭重量只有原来的五分之一左右。