植物发芽第一对叶子叫什么?

植物发芽后长出的第一对叶子叫子叶。子叶是种子胚的一部分，储存养分或帮助幼苗进行光合作用。双子叶植物如豆类、向日葵有两片子叶，单子叶植物如玉米、水稻只有一片子叶。子叶形状通常较圆润，颜色较深，与后长出的真叶有明显区别。种子萌发时，子叶会先突破种皮，为幼苗提供初期营养。

子叶的作用

子叶在幼苗生长初期发挥关键作用。豆类植物的子叶能储存大量养分，供幼苗使用；而像黄瓜这样的植物，子叶会进行光合作用制造养分。子叶寿命较短，长出真叶后就会逐渐枯萎脱落。有些植物的子叶会留在地下，如豌豆；有些则伸出地面，如棉花。子叶的形态和数量是区分植物种类的重要特征之一。