鸡蛋放在常温下能保存多久?

鸡蛋在常温下能保存7到10天。保存时要把鸡蛋尖头朝下，放在阴凉通风的地方。不要清洗鸡蛋，表面的天然保护膜能延长保鲜时间。每天检查鸡蛋是否有裂纹或变质，坏蛋会发出异味。夏天温度高时，保存时间更短，最好放入冰箱冷藏。

鸡蛋的保存要点

鸡蛋存放时要避免阳光直射和高温环境。厨房的橱柜或阴凉的角落是理想位置。不要和有异味的食物放在一起，鸡蛋容易吸收其他食物的味道。如果鸡蛋需要长期保存，建议放入冰箱，冷藏能保存3到4周。取出冷藏的鸡蛋后不要立即放回冰箱，温差会影响品质。