塑料保鲜膜保温多久?

塑料保鲜膜包裹食物后，保温时间一般在2到4小时。室温25度时，食物温度下降较慢；夏天高温时，保温时间缩短到1小时左右。热汤用保鲜膜盖住，能保持温度30分钟；冷菜用膜包好，冷藏后可保温6小时。保鲜膜越厚，保温效果越好，但普通家用膜厚度约0.01毫米，保温时间有限。

保鲜膜的局限性

塑料保鲜膜遇热容易变形，超过70度温度时可能融化。微波炉加热时，必须使用耐高温保鲜膜，普通膜会释放有害物质。保鲜膜反复使用次数不宜超过2次，多次使用会滋生细菌。食物接触保鲜膜超过8小时，建议更换新膜，避免食物变质。