不熟的芭蕉套个塑料袋会熟得快一点吗?

不熟的芭蕉套个塑料袋确实能熟得快一点。塑料袋能锁住乙烯气体，这是一种让水果成熟的天然物质。把芭蕉和苹果或西红柿一起放进袋子里，效果更好。袋子里乙烯浓度升高，会加速芭蕉的成熟过程。记得每天检查一下，避免熟过头。

注意事项

塑料袋要留个小口透气，完全密封会让芭蕉烂掉。熟了的芭蕉要尽快吃掉，或者放冰箱冷藏延缓变黑。套袋法适合青中带黄的芭蕉，太生的效果不明显。夏天温度高，成熟速度会比冬天快很多。