鸡蛋在冰箱里的建议存放期限是多长时间?

鸡蛋在冰箱里可以存放3到4周。新鲜鸡蛋放在冰箱冷藏室温度稳定，能延长保鲜时间。购买时注意生产日期，越新鲜的鸡蛋存放时间越长。鸡蛋不要清洗，蛋壳表面的天然保护膜能防止细菌进入。存放时把鸡蛋尖头朝下，保持新鲜度。鸡蛋和洋葱、大蒜等气味重的食物分开存放，避免串味。

鸡蛋的储存方法

鸡蛋要放在冰箱冷藏室的固定位置，避免频繁开门影响温度。不要放在冰箱门上，那里温度波动大。每天吃鸡蛋前检查是否新鲜，可以放入水中测试，沉底的鸡蛋更新鲜。煮熟的鸡蛋在冰箱里能保存1周，比生鸡蛋时间短。鸡蛋不要冷冻，冷冻后蛋黄会变硬影响口感。