螺丝椒定植后多久可以收获?

螺丝椒定植后一般需要60到80天才能收获。具体时间因品种和气候略有不同。春茬种植时，温度适宜，生长较快；夏茬高温时，生长会变慢。定植后要注意浇水施肥，保持土壤湿润。植株长到20厘米高时，开始开花结果。果实变红变硬后就可以采摘了。

收获时机判断

螺丝椒成熟时果实饱满，颜色鲜红。用手轻轻一捏感觉硬实，说明可以收获了。每隔2到3天采摘一次，这样能促进更多果实生长。采摘时用剪刀剪断果柄，避免损伤植株。及时采摘还能减少病虫害，提高产量。