海米放冰箱保质期一般是多久?

海米放冰箱冷藏能保存3到6个月。密封好的海米受潮发霉会变质，建议用保鲜袋或密封盒装好。冷冻可以延长到1年，但口感会变硬。开封后的海米最好尽快吃完，每次取用后要立刻密封。潮湿天气里海米容易结块，说明受潮了，可能已经不新鲜。

海米的保存方法

海米怕潮怕油，冰箱里要远离有气味的食物。直接冷冻比冷藏更好，能锁住鲜味。每次取用不要反复解冻，否则容易变质。发现海米有异味或变色就不能吃了。干燥环境下密封保存，海米能放更久。买海米时选小包装，避免一次吃不完浪费。