时间:01-19人气:20作者:妳放學等著
秋葵在常温下只能放2到3天,天气热时更容易变蔫。买回的秋葵如果带着果蒂,用保鲜袋松散装好,避免挤压。放在阴凉通风处,不要阳光直射。如果秋葵表面出现褐色斑点或发黏,说明已经开始变质。秋葵越新鲜口感越好,最好尽快食用。
秋葵的保存方法
秋葵可以冷藏保存5到7天,用厨房纸吸干表面水分,装进保鲜袋再放冰箱冷藏。不要洗了再放,容易腐烂。如果想保存更久,可以焯水后冷冻,能放3个月。冷冻的秋葵适合煮汤或炖菜,但口感会变软。秋葵不要和苹果、香蕉等水果放一起,会加速成熟。
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