蜂蜜放冰箱多久可以喝?

蜂蜜放冰箱可以保存2到3年不变质。密封好的蜂蜜在低温下不会结晶，开封后建议半年内喝完。冰箱冷藏能延缓细菌滋生，但温度过低会让蜂蜜变硬。购买的小包装蜂蜜最好在1年内喝完，大桶开封后尽快食用。纯天然蜂蜜即使放久了也能喝，只要没有发酸或起泡。

蜂蜜的保存技巧

蜂蜜要存放在干燥阴凉处，避免阳光直射。开封后用干净勺子取用，防止水分进入。结晶的蜂蜜可以隔水加热融化，不影响食用。蜂蜜不会过期，但存放久了会失去部分风味。买回家的蜂蜜尽量用玻璃罐保存，不要用金属容器。每天喝一勺蜂蜜能润喉养胃。