爆浆鸡排的口感怎么样?

爆浆鸡排外皮酥脆金黄，咬下去能听到“咔嚓”声。里面的芝士或肉酱会瞬间流出，热乎乎的特别满足。鸡排本身鲜嫩多汁，不会干柴。吃的时候要小心烫嘴，但浓郁的奶香味和咸香交织，让人停不下来。很多人喜欢搭配番茄酱或沙拉酱，解腻又增味。

爆浆鸡排的受欢迎原因

爆浆鸡排的热量不低，一个约500大卡。但很多人觉得值，因为一口能尝到三种口感。街头小摊的现炸版本最受欢迎，刚出锅时香气扑鼻。有些店会用马苏里拉芝士，拉丝效果超诱人。上班族和学生党常把它当午餐或零食，方便又顶饱。不过吃多了容易腻，建议搭配冰饮料解腻。