冷却速度的单位是什么?

冷却速度的单位是摄氏度每秒（℃/s），表示物体温度每秒下降的度数。这个单位常用于工程和科学实验，比如测量金属冷却或饮料降温的速度。在实际生活中，冰箱制冷速度也会用类似单位描述。不同材料的冷却速度差异很大，比如铁块比木头降温快。

冷却速度的应用

冷却速度在工业生产中很重要，比如钢铁淬火需要精确控制降温速率。日常生活中，热水冷却到室温的速度受环境温度影响。夏天汽车在太阳下暴晒后，车内温度下降速度较慢。食物放凉时，冷却速度过快可能影响口感，过慢则容易滋生细菌。