时间:01-17人气:17作者:维持关系
广州卖水煎包能赚钱,但竞争激烈。一份水煎包售价5到8元,成本约2到3元。一天卖出200份就能有400到600元毛利。热门地段如北京路或上下九租金高,小街巷成本低但客流量少。天气好时销量翻倍,雨天生意冷清。早餐和晚餐时段最忙,中午较少人光顾。坚持做回头客生意,靠口碑积累老顾客。
经营建议
选址决定成败,学校、地铁口附近客源稳定。包点要现煎现卖,皮脆馅多才受欢迎。馅料用猪肉白菜或韭菜鸡蛋,成本可控。早上6点到10点,下午5点到8点是黄金时段。微信接单能提前备货,节省时间。每月食材成本占收入一半,房租水电控制在2000元内。夏天备好冰饮,增加额外收入。
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