单丛茶叶怎么样?

单丛茶叶产自广东凤凰山，香气独特，有蜜兰、杏仁、桂花等多种香型。茶汤金黄透亮，入口甘醇，回甘持久。冲泡后叶底肥厚，耐泡度高，一泡可冲泡七八次。单丛茶分为蜜兰香、鸭屎香、芝兰香等品类，每款风味鲜明，适合慢慢品味。

单丛茶的冲泡方法

单丛茶用95度左右的热水冲泡，茶水比例约1比15。第一泡快速出汤，避免苦涩。紫砂壶或盖碗都能激发茶香，每次泡茶时间控制在10到20秒。茶具保持干净，不沾异味。单丛茶适合饭后饮用，解腻提神，晚上喝则影响睡眠。