西洋菜哪个季节种植最好?

西洋菜最适合在秋季种植，气温15到25度时生长最快。秋季雨水适中，光照温和，适合西洋菜快速生长。春季也可种植，但气温升高后容易开花变老。夏季高温时西洋菜生长缓慢，容易腐烂。冬季寒冷地区需覆盖薄膜保温。选择凉爽季节种植，西洋菜叶片更嫩，产量更高。

西洋菜的种植要点

西洋菜需要湿润土壤，种植前要深翻土地施足底肥。播种后保持土壤湿润，避免积水。生长期要经常摘心促进分枝，增加产量。西洋菜20天左右可采收，每次采收后追肥一次。病虫害较少，注意防治蚜虫和蜗牛。采收时留根再生，可持续收获2到3茬。