汉堡是哪儿发明的?

汉堡起源于19世纪末的美国。德国移民将碎牛肉饼夹入面包的吃法传入美国后，在快餐店流行开来。1885年，纽约州一家餐馆首次将牛肉饼夹入圆面包，成为现代汉堡雏形。20世纪初，汉堡随汽车文化风靡全美，如今成为全球快餐代表。

汉堡的演变

汉堡种类不断丰富。美式汉堡加芝士、酸黄瓜；日式汉堡加入照烧酱；素食汉堡用蘑菇或豆腐替代牛肉。每个国家都有特色版本，比如韩国的泡菜汉堡、墨西哥的辣肉汉堡。全球每年消耗数百亿个汉堡，成为最受欢迎的快餐之一。