银杏树的果子可以用来干嘛呢?

银杏树的果子叫白果，能吃也能入药。白果可以煮粥、煲汤，比如白果炖鸡、白果糖水。炒熟的白果香脆可口，是常见的零食。白果含有蛋白质和维生素，但生吃有毒，必须煮熟才能食用。白果还常用于中药，能止咳平喘，对老年人咳嗽有缓解作用。

白果的用途

白果还能做成各种零食，比如白果酥、白果糕。白果油可以提取出来，用于制作化妆品或润滑油。白果壳能提取染料，染布效果很好。白果叶也能入药，泡茶喝能降血压。白果树寿命很长，木材坚硬，可做家具或雕刻。