时间:01-19人气:11作者:顾璃笙
调酒师的职业寿命因人而异,一般可以工作到50岁左右。年轻调酒师体力充沛,能长时间站立;年长者更擅长调配经典鸡尾酒,经验丰富。酒吧营业到深夜,调酒师需要适应夜班生活。有些调酒师转型为酒吧顾问或培训师,继续留在行业里。职业倦怠是常见问题,频繁接触酒精也影响健康。
职业发展路径
调酒师可晋升为吧台主管或酒吧经理。工作5年后,不少人选择开自己的酒吧或酒馆。调酒师还能参加国际调酒比赛,提升知名度。大型连锁酒店会高薪聘请资深调酒师。自由职业者可以为活动提供定制饮品服务。行业人脉广泛,转行做酒类销售也很常见。
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