山茶花的果实是干果还是肉果?

山茶花的果实属于干果，具体是蒴果的一种。果实成熟后会裂开，里面藏着黑色或褐色的种子。山茶果的果皮较硬，干燥后容易开裂，与苹果、桃子等多汁的肉果完全不同。山茶果的形状像个小圆球，直径约3到5厘米，表面光滑或有细毛。种子可以用来榨油，就是常见的山茶油。

山茶果的用途

山茶果的种子含油量很高，能榨出优质的食用油。山茶油颜色金黄，味道清香，适合炒菜和凉拌。果皮晒干后可以当肥料，或者用来做手工皂。有些地方还会把山茶果串成门帘，既能驱虫又好看。山茶树开花结果需要很长时间，一般要3到5年才能结出第一批果实。