祭灶王爷是白天还是晚上?

祭灶王爷一般在晚上进行，多在腊月二十三或二十四的傍晚。人们会在灶台摆上糖瓜、糕点等供品，焚香烧纸，祈求灶王爷“上天言好事”。有些地方会提前准备麦芽糖，希望灶王爷吃了甜嘴，多说好话。农村家庭还会贴上新灶王爷画像，旧画像烧掉送神。

祭灶习俗

祭灶时间因地区略有不同，北方多在腊月二十三，南方多在二十四。供品中糖瓜必不可少，寓意粘住灶王爷的嘴。有些地方会准备清水、豆料，供灶王爷坐骑食用。祭灶后全家吃灶糖，寓意甜甜蜜蜜。老人常说“祭灶不祭灶，全家都来到”，可见其重要性。