自制的蜂蜜柠檬可以保存多久?

自制的蜂蜜柠檬能保存1到2周。蜂蜜有天然防腐作用，柠檬的酸性也能延长保质期。存放时要密封好，放入冰箱冷藏。开封后尽快喝完，避免变质。如果出现气泡或异味，说明已经坏了，不能饮用。

保存小技巧

蜂蜜柠檬最好用干净无水的勺子取用。玻璃瓶比塑料瓶更保鲜，每次倒完要立刻盖紧。夏天温度高，保存时间会缩短。可以加入薄荷叶增加风味，但会缩短保存时间。做一次分量别太多，喝完再做新鲜的更健康。