海参是属于什么动物?

海参属于棘皮动物，和海星、海胆是亲戚。它们生活在海底，靠管足缓慢移动。海参没有大脑和眼睛，身体呈圆筒形，颜色多为褐色或黑色。全球有上千种海参，中国沿海常见品种有刺参、梅花参等。海参以海底藻类和有机碎屑为食，白天躲藏，夜晚出来觅食。

海参的特殊能力

海参有很强的再生能力，受伤后能长出失去的内脏。遇到危险时会吐出内脏迷惑敌人，自己趁机逃跑。海参还能改变身体颜色适应环境。部分海参有夏眠习惯，夏季水温高时进入休眠状态。海参是名贵食材，富含蛋白质和多种微量元素，营养价值很高。