12寸的锅是多大尺寸?

12寸锅的直径约30厘米，锅深通常在10到15厘米之间。这种锅适合3到4人使用，能炒菜、炖汤或煮面。锅底较厚，受热均匀，适合家用燃气灶或电磁炉。12寸锅容量约4到5升，足够做一大锅红烧肉或炖鸡。锅把手长度适中，单手操作方便，清洗时也能轻松握持。

锅具的日常用途

12寸锅煎蛋一次能放8个，煮面能装下一整包挂面。炖汤时加满水刚好够一家人喝两顿。炒菜时能同时翻炒青菜和肉丝，不粘锅版还不易糊底。锅盖透明设计，能随时查看食物状态。锅体轻便，老人也能轻松端起，适合日常烹饪需求。