自制绿豆芽需要空气吗?

自制绿豆芽需要空气。绿豆发芽时，根部和芽部都需要呼吸新鲜空气。如果容器密封，豆芽容易腐烂发臭。每天要打开容器通风，让空气流通。可以用纱布或透气的盖子封口，既保持湿度又保证氧气。豆芽生长过程中，空气不足会影响芽的长度和口感。

豆芽生长环境

绿豆芽喜欢温暖湿润的环境。温度保持在20到25度最合适，每天要淋水2到3次。容器底部要有排水孔，避免积水。豆芽生长很快，一般3到5天就能收获。如果空气充足，豆芽会长得又白又嫩，口感更好。