土壤有机质是什么东西?

土壤有机质是动植物残体经过微生物分解后形成的黑色或褐色物质，包含腐殖质、微生物和未完全分解的有机物。它能让土壤松软透气，像海绵一样锁住水分和养分。落叶、枯草、动物粪便都是有机质的来源，农民常通过堆肥、还田来增加土壤有机质含量。

有机质的作用

有机质能改善土壤结构，让黏土变疏松，沙土变保水。它还能提供氮磷钾等养分，减少化肥使用。一块有机质含量高的土地，作物根系长得更壮，抗病能力更强。土壤有机质每年会自然减少一部分，需要持续补充才能保持肥力。