干果市场怎么样?

干果市场近年需求增长明显，消费者越来越喜欢健康零食。红枣、核桃、葡萄干销量最高，价格每斤20到80元不等。线上销售占比超过六成，直播带货很受欢迎。批发市场集中在山东、新疆等地，价格随季节波动。干果加工厂增加，产品种类更加丰富，如混合坚果、果干礼盒等。

市场挑战

干果市场竞争激烈，小商户利润空间被压缩。原料成本上涨，部分产品价格涨幅超过三成。食品安全问题时有发生，消费者对添加剂更敏感。进口干果冲击国内市场，东南亚产腰果、巴旦木价格更低。电商促销频繁，实体店生意难做。部分商家转向社区团购，寻找新渠道。