冰糖橙应该在多少温度间保存?

冰糖橙最适合在5到10摄氏度的环境中保存，冰箱的保鲜层是理想选择。温度过高容易导致水分流失，果皮变干；温度过低则可能冻伤果肉，影响口感。保存前不要清洗，保持表皮干燥可以延长保鲜时间。用保鲜袋装好并留出透气孔，能防止橙子相互挤压或串味。

冰糖橙的保存要点

冰箱保存的冰糖橙可以存放20到30天，常温下只能放5到7天。如果发现橙子表面有霉点，需要立即挑出避免感染其他果实。切开后的橙子要用保鲜膜封好，2天内吃完最佳。避免将橙子和苹果、香蕉等释放乙烯的水果放在一起，否则会加速腐烂。