榴莲肉不放冰箱可以保存多长时间呢?

榴莲肉不放冰箱，常温下只能保存1到2天。夏天高温时，6小时就开始变质；阴凉处能撑到24小时。榴莲肉含糖量高，细菌繁殖快，表面会发黏、变色。切开后的榴莲肉最好用保鲜膜包好，避免接触空气。如果闻到酸味或酒味，说明已经坏了，不能食用。

榴莲肉的保存方法

榴莲肉放冰箱能保存3到5天。冷冻的话能放1个月，但口感会变硬。保存时要用密封盒装，防止串味。解冻后榴莲肉会出水，适合做甜品或冰沙。榴莲壳里的果肉残留也要及时清理，否则容易发霉。买整颗榴莲时，未开口的能放7天，开口后尽快吃完。