南昌那家盖浇饭好吃?

南昌盖浇饭推荐老南昌瓦罐汤盖浇饭，招牌肥肠盖浇饭肥而不腻，汤汁浓郁。南昌大学后门的小李盖浇饭分量足，红烧肉盖浇饭肥瘦相间，配菜爽脆。船山路的老杨盖浇饭牛肉盖浇饭嫩滑入味，加一勺辣椒更开胃。这些店都选用本地食材，价格实惠，适合学生和上班族。

盖浇饭搭配技巧

南昌盖浇饭搭配瓦罐汤更地道，莲藕排骨汤或黄豆猪脚汤都是经典选择。喜欢吃辣可以加拌萝卜干或腌辣椒，解腻又开胃。米饭要选东北大米，口感Q弹。夏天可以配冰镇酸梅汤，冬天来碗热腾腾的蛋花汤。一份盖浇饭加一碗汤，饱腹又暖胃。