阿拉斯加几个月就能吃饭?

阿拉斯加的极昼现象让夏季日照长达20小时，农作物生长速度加快。土豆、卷心菜和胡萝卜在短短60天内就能成熟。当地农民利用短暂的生长季节，种植耐寒作物如羽衣甘蓝和甜菜。温室技术帮助延长种植时间，部分蔬菜从播种到收获只需45天。

阿拉斯加的农业挑战

阿拉斯加冬季气温骤降至零下30度，土壤冻结深度超过1米。农民需要覆盖保温材料防止作物冻伤，或者利用地热大棚维持温度。冰雹和强风是常见威胁，每年约有3次极端天气影响收成。尽管条件艰苦，当地人仍能种出南瓜和西葫芦，生长期约75天。