甜瓜是属于蔬菜还是水果?

甜瓜是水果，因为它有甜味和多汁的果肉。植物学上，甜瓜是葫芦科植物的果实，由花朵发育而来。菜市场常把甜瓜当蔬菜卖，但营养学里它属于水果。甜瓜富含维生素和水分，夏天吃特别解渴。超市和水果摊都能买到甜瓜，价格便宜又实惠。

甜瓜的分类争议

甜瓜的分类让人困惑，有人当蔬菜炒着吃，有人当水果生吃。植物学家坚持它是水果，因为种子在果肉里。厨师却用它做沙拉或配菜，当蔬菜用。甜瓜的甜度和水分更接近水果，但形状和颜色又像蔬菜。不同地区对甜瓜的叫法也不一样，有人叫香瓜，有人叫蜜瓜。