天津的西红柿有名吗?

天津的西红柿确实很有名，尤其是武清区的沙窝萝卜搭配西红柿，成了当地特色菜。天津人爱用西红柿做面酱，拌面条特别香。菜市场里，天津西红柿个头大、汁水多，价格比外地的高出一截。很多游客专门来天津尝西红柿炒鸡蛋，说这里的西红柿酸甜适中。

天津西红柿的特点

天津西红柿皮薄肉厚，生吃像水果一样甜。本地农户用传统方法种植，不催熟自然生长。夏天西红柿上市时，街头巷尾都能闻到番茄味。天津人还把西红柿晒干保存，冬天炖菜放一点特别提鲜。每年西红柿丰收时，还会举办西红柿节，热闹得很。