果品分为几个等级分类?

果品一般分为四个等级：特级、一级、二级和等外级。特级果品外观完美，大小均匀，无瑕疵；一级果品稍有轻微损伤，但不影响食用；二级果品可能有较多斑点或变形，但果肉完好；等外级则多为残次品，用于加工果汁或果酱。不同国家对等级标准有细微差别，但基本分类方式相似。

果品分级标准

特级果品糖度最高，成熟度最佳，适合直接销售；一级果品糖度稍低，但口感依然脆甜；二级果品糖度中等，适合家庭食用；等外级果品糖度最低，常用于制作果干或果酱。果农采摘时会按等级分开存放，超市也会按等级定价，特级果品价格最高，等外级最低。