龙井保存半年是冷藏还是冷冻?

龙井茶保存半年建议冷藏，温度控制在0到5摄氏度最佳。冷藏能保持茶叶的鲜爽和香气，避免氧化变质。冷冻虽然能延长保存时间，但容易让茶叶受潮，取出后香气会变淡。家庭保存时，用密封罐装好再放冰箱，避免串味。开封后的茶叶要尽快喝完，存放时间越长，口感越差。

冷藏与冷冻的区别

冷藏适合短期保存，茶叶风味损失小。冷冻适合长期存放，但解冻时容易产生冷凝水，影响茶叶品质。龙井茶娇贵，温度波动大会让香气散失。保存时记得密封好，隔绝空气和湿气。冷藏的茶叶喝前提前取出，恢复室温再泡，口感更佳。冷冻的茶解冻后要尽快饮用，避免反复冻融。