时间:01-20人气:15作者:翠眉弯
小红杏一般在每年6月到8月成熟,具体时间因地区气候略有差异。新疆、甘肃等地的杏子成熟较早,5月底就能采摘;而华北地区多在7月进入盛果期。成熟时果实由青转黄,果肉变软,散发出香甜气息。果农会根据果实颜色和硬度判断采摘时机,确保口感最佳。
成熟特征
小红杏成熟后果实饱满,表皮光滑无斑点。轻轻按压果实有弹性,果肉与果核容易分离。成熟期杏树叶片浓绿,树枝被果实压弯。采摘后需尽快食用,否则容易软化变质。未完全成熟的杏子口感发涩,需放置几天自然软化。
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