竹炭烧多久可以烤东西?

竹炭点燃后需要预热10到15分钟，等到炭火变成灰白色时就可以开始烤东西了。烤肉、蔬菜或玉米都很合适，竹炭火力稳定，不容易烤焦。一次烤东西可以用2到3小时，炭火会慢慢变小。如果烤的时间长，可以适当添加新炭保持温度。竹炭烤的食物带有一股清香，味道特别。

竹炭的使用技巧

竹炭烤东西前要先刷一层油，防止食物粘在炭上。烤肉时可以撒点盐或孜然，味道更好。竹炭灰烬可以当肥料，花盆里撒一点能让植物长得更旺。用过的竹炭敲碎还能放进冰箱除味。竹炭烤完东西后要完全熄灭，可以用沙子或水浇灭，避免复燃。