烤箱可以当微波炉用来加热食物么?

烤箱不能当微波炉加热食物。烤箱通过热风烘烤食物，加热速度慢，适合烤制肉类或点心。微波炉用电磁波快速加热水分，时间短，适合解冻或热饭菜。用烤箱加热馒头会变干变硬，热汤需要20分钟以上，还不均匀。微波炉30秒就能热好饭菜，方便快捷。两种原理不同，效果差别大，不能混用。

烤箱和微波炉的区别

烤箱体积大，功率小，适合烤整鸡或蛋糕。微波炉体积小，功率大，适合加热剩菜或牛奶。烤箱预热要10分钟，微波炉开机就能用。烤箱加热食物表面容易焦，里面还没热透。微波炉加热食物内外均匀，但金属容器不能用。烤箱清洁麻烦，容易有油渍，微波炉用湿布擦就好。