玉米粒是不是种子?

玉米粒是植物的种子，属于禾本科植物的果实。每颗玉米粒都包含胚芽、胚乳和种皮，具备发芽能力。农民播种玉米时，直接将玉米粒埋入土中，就能长出新的玉米苗。超市售卖的玉米粒虽然经过加工，但依然保留着种子的基本结构。玉米粒富含淀粉和蛋白质，是重要的粮食作物种子。

玉米粒的特点

玉米粒颗粒坚硬，外层有光泽的种皮保护内部组织。新鲜玉米粒含水量高，存放不当容易发芽或发霉。爆米花就是利用玉米粒内部水分遇热膨胀的特性制作的。玉米粒可以加工成玉米面、玉米油等多种食品，用途广泛。每株玉米能结出多个玉米棒，每个玉米棒有数百颗玉米粒。