菜豆跟豌豆是一个品种吗?

菜豆和豌豆不是同一个品种。菜豆是豆科菜豆属的植物，果实扁平，颜色多样，有红、白、黑等。豌豆则是豆科豌豆属的植物，果实饱满呈圆形，颜色多为绿色或黄色。菜豆常用来做炖菜或炒菜，豌豆则适合煮汤或做沙拉。两者的生长习性和食用方法也有明显区别。

菜豆与豌豆的区别

菜豆的植株较高，藤蔓需要支架攀爬，生长期约3个月。豌豆植株较矮，有的品种会爬藤，有的则贴地生长，生长期约2个月。菜豆的豆荚较厚，豆粒较大；豌豆的豆荚较薄，豆粒较小。菜豆富含蛋白质和纤维，豌豆则含有丰富的维生素C和叶酸。