冷柜多少温度合适?

家用冷柜温度设置在零下18摄氏度最合适。这个温度能长期保存肉类、海鲜和速冻食品，防止细菌滋生。蔬菜水果可以放在零下12摄氏度的保鲜区，避免冻伤。夏天温度可以调低一度，冬天调高一度，节省电量。冷柜不要频繁开门，开门时间最好别超过1分钟。

冷柜使用建议

冷柜内部要定期除霜，冰层超过1厘米就该清理了。食物要用保鲜袋分装密封，避免串味和水分流失。生熟食物要分开存放，熟食放上层，生食放下层。冷柜不要塞得太满，要留出冷气循环的空间。大块肉类最好提前分装成小份，避免反复解冻影响口感。