糯冰是什么意思?

糯冰是一种口感软糯、带有弹性的甜品，像冰沙一样冰凉但质地更绵密。它常见于台湾和东南亚，用水果、牛奶或糖浆制成，加入糯米或仙草增加嚼劲。红豆、芋圆、花生碎是常见配料，吃起来清凉又满足。夏天吃一碗糯冰，既能解暑又能享受Q弹口感，深受年轻人喜爱。

糯冰的常见吃法

糯冰可以单独吃，也可以搭配水果或小料。芒果糯米冰、抹茶红豆冰是最经典的选择，甜中带咸的咸蛋黄冰近年也很流行。有些店会加入奥利奥碎或燕麦片增加风味。糯冰适合饭后甜品，或者下午茶时搭配一杯热茶，冷热交替更有层次感。