白酒在多少度结冰?

白酒的结冰点很低，纯酒精在零下117摄氏度才会结冰。市售白酒的酒精浓度多在38到60度之间，结冰温度大约在零下30到零下70摄氏度。普通家用冰箱的温度无法达到这个水平，所以白酒放在冷冻室也不会结冰。高度白酒如茅台、五粮液等即使在寒冷地区也不会冻结。

白酒储存温度

白酒适合储存在阴凉避光的地方，理想温度在15到25摄氏度之间。温度过高会加速酒体老化，影响口感。开封后的白酒最好在3个月内饮用完毕，长时间存放可能导致酒精挥发。白酒瓶盖要拧紧，避免漏气影响品质。存放时最好保持直立，防止瓶盖腐蚀渗漏。