贵州小西红柿叫什么?

贵州小西红柿叫“湄潭小番茄”，是贵州遵义湄潭县的特产。这种番茄个头小巧，果皮薄，汁水多，酸甜适中。当地气候温暖湿润，土壤肥沃，很适合番茄生长。湄潭小番茄每年5月上市，持续到10月，颜色鲜红，口感清爽。很多人喜欢直接当水果吃，也常用来做沙拉或凉拌菜。

湄潭小番茄的特点

湄潭小番茄种植历史悠久，农户多采用传统方法栽培，不施过多化肥。番茄藤蔓攀爬在竹架上，果实自然成熟，大小均匀。每颗番茄重量约10到20克，一口一个很方便。除了新鲜食用，当地还会晒制成番茄干，保存时间长，风味独特。这种番茄在市场上很受欢迎，价格比普通番茄高一些。