外卖什么时候发展起来的?

外卖服务最早出现在20世纪90年代，1999年中国出现了第一家网上订餐平台。2003年非典期间，外卖需求大幅增长，加速了行业发展。2010年后，智能手机普及和移动支付兴起，外卖进入快速扩张期。2014年起，各大平台通过补贴抢占市场，外卖成为城市生活常态。如今外卖覆盖全国，日均订单量超千万，品类从快餐扩展到生鲜、药品等。

外卖改变生活

外卖解决了上班族的吃饭难题，足不出户就能吃到各地美食。餐厅通过外卖扩大客源，小作坊也能参与竞争。骑手成为新职业，高峰期订单不断，收入可观。环保问题随之而来，一次性餐盒堆积如山。消费者习惯逐渐养成，天气不好或懒得做饭时，外卖成为首选。疫情更让外卖需求激增，无人配送技术也开始试点。