石榴什么季节成熟采摘?

石榴一般在秋季成熟，具体时间因品种和地区略有不同。北方多在9到10月采摘，南方可能推迟到11月。成熟的石榴表皮光滑，颜色鲜红或微黄，果实饱满有重量感。果皮出现裂纹时说明糖分积累充足，正是最佳采摘时机。

石榴的成熟特征

成熟的石榴籽粒饱满多汁，颜色鲜红透亮。轻轻摇晃果实能听到籽粒碰撞的声音，说明水分充足。采摘时用剪刀剪断果柄，避免拉扯损伤树枝。未完全成熟的石榴可存放几天继续成熟，但过熟容易裂开腐烂。